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Enorme desperdício de peixes pela indústria pesqueira



E um novo estudo preocupante, publicado no periódico Fish & Fisheries, mostra que o desperdício de peixes pescados no mar é enorme, devido à práticas antiquadas e falhas de pescaria.

Na média da última década, os pesquisadores estimaram que a indústria pesqueira desperdiça cerca de 10% dos peixes que são capturados, ao jogá-los de volta para o mar (após estarem mortos). Em números, essa quantidade representa em torno de 10 milhões de toneladas de bons peixes desperdiçados anualmente, quantidade suficiente para encher 4,5 mil piscinas olímpicas.

Tantos peixes são descartados por causa das práticas inadequadas de pesca que os danificam e os tornam impossíveis de serem comercializados; ou porque os peixes eram muito pequenos; ou a espécie está fora da temporada; ou espécies que não eram para serem capturadas acabam ficando presas nas redes de pesca, sendo depois descartadas (muitas vezes, tubarões).

E esse desperdício todo não ofende apenas a grande crise de insegurança alimentar que afeta o mundo inteiro, mas também as populações de peixes que estão diminuindo ano após ano nos mares.

Novas políticas e metodologias de pesca precisam ser urgentemente adotadas para resolver esse grave problema.

Publicação do estudo: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/faf.12233/full

Referência adicional: http://www.seaaroundus.org/ten-million-tonnes-of-fish-wasted-every-year-despite-declining-fish-stocks/



Enorme desperdício de peixes pela indústria pesqueira Enorme desperdício de peixes pela indústria pesqueira Reviewed by Saber Atualizado on junho 28, 2017 Rating: 5

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